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ボージョレ・ヌーヴォー解禁しましたね

昨日はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日でしたね

またまた自分の好きな物を作ってワインを楽しみました

昨日のメニューは

*フライパンでパエリヤ
*フライパンでおからピザ
*カマンベールチーズフォンデュ
*牡蠣のエスカルゴバター焼き
*チーズ3種盛り(チェダー・パルメザン・ミモレット)

フライパンで焼いた「おからピザ」はMie's おうちご飯

Mieさんのレシピを参考にさせていただきました~

具はピザソースに玉ねぎ・ベーコン・パプリカ・マッシュルーム

チーズたっぷりです

このピザは簡単に作れておいしかったです!!!

ピザソースが残っているのでまた作っちゃおう♪


カマンベールチーズフォンデュはカマンベールチーズを

レンジでチン!するだけなんだけど最初はトロトロなのが

冷めると固くなっちゃうのでやっぱりアルコールバーナーで

温めるタイプの方がいいんですね


パエリヤはフライパンで作ってみました

新米を使ったので水加減が失敗で少々やわらかめだったけど

結構おいしく出来ました~

本当はアサリも入れたかったんだけど砂出しの時間が

なかったので諦めました^^;


昨日もワイン飲んだら眠くなっちゃって夢の中へ~

昔はこんなことなかったのに...

GEDC0570.jpg

GEDC0571.jpg

GEDC0572.jpg


今日の姫ちゃん~

眠そうにしているところをパチリッ!
GEDC0573.jpg


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Comment

ケロリンさんへ

前回の冬瓜につづきお料理好きなんですね。
姫ちゃん10歳でしたよね。かわいい~
会社の人のジミー君は13歳でした。


パエジャー大好きです。

こんばんは。
パエジャー大好きです。
スペイン語の発音ですね。
スペインには2度行きました。
実に美味しいかったです。
今では日本でも手軽に食べれるよう普及したことは嬉しい限りです。
愛犬M・ダックスのロコちゃんが朝から顔を床に摺っているので眼を見ると白眼が赤くなっていました。
すぐに掛り付けの獣医さんへ行きました。
逆まつ毛が眼に刺さり角膜に傷が付いていると診断。
首にプラスチックガードをして足で顔を掻かないようにされました。
眼薬は二つ。
妻は寝る時、いつもベッドで一緒。
ガードを朝まで外してやるそうです。
心配で仕方ないようです。
私は明日が拳法道場の稽古日、でも妻が万一、ロコちゃんの病状悪化を不安がりますので稽古はお休みします。

ご心配

旦那の足も腫れが引いて・・・
だいぶん良いみたいです。
温かいコメントありがとうございました。
我が家もやっと干し柿干しましたよ(^-^)

うわぁ 豪華!!美味しそう!!!!

これなら ワインも進んじゃいますね!!!

私もおからピザ気になりました!!!!

美味しそう

うちでもつくろうっと♪

姫ちゃん 

色気たっぷりだわ~~

おいしそう

ワインによくあいそうなメニューですね。
おじゃましたかったなぁ(∩.∩)

この記事を、リンクさせてくださいね。

マァなんと豪華な食卓。。。
いろいろ手作りされてえらいわ。

私なんてクッキングスクールで習っても家で作ったことないし・・・
少し反省

姫ちゃん久しぶり。ちょっとおねむなところが可愛い♪

すげぇーーーーーーーーーー

美味しそう♪

たべたーーーーーい!!

ノンタンさんへ

料理は結構好きですね~
手軽に作れるものばかりですけど^^
ジミー君は13歳なのね
姫ちゃんも目指せご長寿!!!!

ごろんたさんへ

ころんたさんはスペインへ2度行かれたんですね
とってもうらやましいです~
スペイン料理はおいしいですよね
わたしもパエジャーは好きでスペイン料理を食べに行った時はオーダーします
ロコちゃん逆さまつ毛は心配ですね
早く治るといいですね

きらくさんへ

傷が快方に向かってよかったですね
きらくさんも干し柿干したんですか~
年末には美味しい干し柿が食べられますね
たのしみですね!!!

よっちママさんへ

おからピザは手軽でおいしくできましたよ~
ヘルシーだし生地作りが楽なのでよいです!!!
オススメですよ~
姫ちゃんが色気たっぷりだなんてうれしいわぁ
いつも食い気ばっかりなんだけどね^^;

Mieさんへ

記事のリンクありがとうございます^^
おからピザはおからで作ったと思えないくらいおいしかったですよ~
生地が簡単にできるから食べたい時にすぐ作れますね
こういう簡単に出来ておいしい料理は大好き♪

おいしそうなものばかり!!
牡蠣のエスカルゴバター焼き!!おいしそうですねー
チーズもワインもいいですね。
姫ちゃんかわいいーー!!

まりんママさんへ

料理は簡単なものしか作らないんです^^;
こういうイベントに合わせてあれこれとメニューを考えるのが楽しいんですよね
姫ちゃんはわたしがPCに向かっているのを眠そうな顔で見ていたので撮りました
ほんと愛おしいです^^

とろけるカラムーチョさんへ

ありがとうございます♪
どれも簡単につくれるものばかりなんです~
手軽につくれて美味しい料理が好きなもので^^

まなみさんへ

こういうちょっと特別な感じが好きなんですよ
何を食べようって色々メニュー考えるのも楽しいんですよね
牡蠣のエスカルゴバター焼きねオーブンで焼く方がいいんだけどフライパンで作ったら水分が出ちゃった^^;
姫ちゃんったら眠いくせにわたしのことが気になるのかこっち見てるもんだから撮ってみました^^

ロコちゃんの容態です。

ケロリンさん。
こんばんは。
ロコちゃんのことを気にかけてもらって嬉しく思います。
獣医さんはロコちゃんの逆さ睫毛を抜いてくれました。
これで逆さ睫毛が刺さることはないと思います。
首に着けたプラスチックガードを外すとやはり眼の部分を掻きます。
寝る時は朝までベッドでおとなしくしていますので妻はプラスチックガードを取ってあげています。
眼薬2種類を1日5回程度、差してあげていますが充血も大分、引いてきたので、ひとまず一安心です。
来週の週末に再診です。
至って元気にしていますよ。
姫ちゃんはどうしていますか?

ごろんたさんへ

ロコちゃんの充血が引いて元気でよかったですね
姫ちゃんは昔後ろ足に黒いイボが出来たことがあってメラノーマではないかと心配したんですが病理検査で良性と分かって大事には至らなかったことがありました
その時は結果がわかるまでは辛かったですね
今は元気ですが高齢犬の域に入ったので健康面に気を付けてあげないといけないなぁと思っています

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